近年來，超聲波清洗機已被廣泛應用于實驗室中，如提取、清洗、乳化等，由于其具有高效、節(jié)能和自動化程度高等其他技術不可比擬的優(yōu)勢，現(xiàn)已在各行各業(yè)廣泛應用，本文主要就實驗室超聲波清洗機提取、乳化方面做個簡單的介紹，了解實驗室超聲波清洗機如何進行提取、乳化。

實驗室超聲波清洗機對各種成分提取分離主要源于空化作用和機械效應，超聲空化作用會使得微小氣泡的爆裂產(chǎn)生極大的壓力，使細胞壁的破裂瞬間完成，縮短了破碎時間，同時超聲波產(chǎn)生的振動作用加強了物質釋放、擴散和溶解，可顯著提高提取率。與常規(guī)提取方法相比，超聲波輔助提取技術具有提取效率高，提取時間短、能耗低等優(yōu)點。

乳化是一種液體以極微小的狀態(tài)分散在互不相容的另一種液體中，形成乳濁液的過程。實驗室超聲波清洗機乳化是利用超聲的空化作用和機械效應，剪切大分子使其均質達到乳化的效果。此外，超聲波的作用還能夠使一些不溶于水的物質活性增加，從而在水中分散均勻或溶解。